溯源系统是什么？有哪些作用？

溯源系统是什么?随着人们对产品质量和生产流通透明化要求的不断提高与重视，越来越多的人希望能了解产品的整个生命周期，溯源系统解决方案也就应运而生，下面江南体育App官网入口在哪里找 科技就详细为大家介绍一下溯源系统的定义以及作用。

一、溯源系统的定义

溯源系统是物联网、移动互联网、一物一码等技术的综合应用。在产品生产过程中，可以收集产品数据信息，形成产品可追溯性文件。这样就形成了从原料、生产加工、质量检验、物流运输等各个环节的产品信息监控。

溯源体系主要覆盖整个食品产业链的上下游，如食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等，并通过类似于银行提款机系统的专用硬件设备共享信息，为终端消费者服务。

当食品质量在消费者端出现问题时，可通过食品标签追溯码联网查询，查明该食品的生产者、产地、具体农户等全部流通信息，并明确事故方相应的法律责任。该制度对食品安全和食品行业自律具有重要意义。

二、溯源系统的作用

1、打击造假，平台生成加密二维码，增加了造假者的难度，让诈骗无利可图。

2、如果产业的某个环节出现问题，可以快速准确地找出责任人和问题产品，而无需召回同一批次的所有产品，从而有效降低企业的损失。

3、实现食品从生产源头到流通环节的可追溯性，为企业提供防伪防窜、品牌保护等全方位的管理解决方案。

4、有效的沟通，消费者可以及时对产品信息进行追溯查询，实时反馈最真实的消费感受和反馈信息。

5、每个产品都有唯一的条形码，无论产品在哪里流通都会有记录。如果发现问题，可以通过扫描追溯码，在数据库中调出与产品相关的所有数据，大大方便了产品质量跟踪和售后服务。

6、可追溯性信息可以根据需要进行配置，用户可以根据自己的产品特点，维护可追溯信息内容，实现图文并茂的追溯内容。

7、便捷的信息追溯平台，提供网站追溯平台和移动浏览器追溯查询。终端消费者可以通过手机扫描二维码信息，快速追溯产品溯源信息;也可以通过公众网站溯源平台进行追溯查询和反馈。