食品溯源系统能做什么？

食品溯源系统能做什么?看完江南体育App官网入口在哪里找 科技对食品溯源系统使用价值的介绍，不少人可能会对它产生误解，认为它是所用食品的安全保证书。其实食品溯源系统的使用并不是为了告诉消费者该食品一定安全，而是出现质量问题时可以快速定位和补救。

一、食品溯源系统的用处

1、利用RFID电子芯片的优点，实现食品安全追溯管理，比传统的归档方式更高效、实时、方便;

2、提供完全透明的管理，以确保整个过程中食品安全的可视化控制、监控和可追溯性;

3、实现对种植养殖源头、生产加工过程中的添加剂、有害物质、流通中的安全隐患等污染源的综合监控;

4、能够对可能出现的食品安全隐患进行有效的评估和科学的预警，提供相关的依据;

5、数据能够通过网络实现实时准确的报送，利于更深层次的分析研究;

6、通过网络，消费者和企业管理人员都能够查询相关食品的完整追踪信息;

7、食品溯源系统可以强化企业在食品产业链中的责任，扶正抑坏，有助于保护企业声誉;

8、食品溯源系统为消费者提供了知情权，可通过该系统查询所购食品的来源和生产过程，从而决定是否购买。

二、使用食品溯源系统的好处

1、消费者层面

过去，消费者如果想知道自己的饮食是否安全健康，往往需要亲自送检，这种方式存在很大的时效性，相当打击消费者送检的积极性。但当食品溯源系统投入使用后，消费者只需通过扫二维码就可以了解到食品从生产、流通、销售等各个环节的信息，而且还非常容易追查。

2、生产经营者层面

对经营者来说，过去可能存在着侥幸心理，但慢慢地就会发现，用二维码追溯的食品，在满足了消费者知情权的前提下，消费者会逐渐对产品以及企业产生信任，不仅销量会大大增加，对于企业更是可以建立起市场信誉，逐渐增强自己的市场竞争力。

3、监管者层面

要知道传统的食品安全监管部门对于食品质量安全检验往往需要抽样、化验、分析和公布。整个过程下来，不仅费时费力，工作强度也很大，而且对问题食品的制止力度不够。但是应用食品溯源系统之后，食品质量安全完全可以实现全民监督，监管部门也更加轻松。

看完上面的介绍，大家都知道食品溯源系统能做什么了吗?他是正品商家维护自身利益的手段，也是社会各界监督食品安全的平台，更是约束厂家规范生产的紧箍咒。江南体育App官网入口在哪里找 科技拥有多年的智能条码跟踪系统研发和实施服务经验，有任何食品追溯问题欢迎咨询我们~