我国的餐饮企业庞大而种类丰富,在市场当中的地位也非常的特殊。在经济发展的每一个时期,餐饮行业都有源源不断的创业者加入进来,行业所面对的竞争是非常激烈的。当一个领域的生产者变得越来越多,就需要从内部来不断的做出优化。
不同的企业规模、线上线下的订单、采购原材料的成本、人事薪资等多个方面都需要来管理。餐饮行业的特殊性是资金回笼快、用户注重实际体验等。所以在系统的具体执行中要注重系统的执行稳定性,在众多的不确定市场干扰因素面前,餐饮ERP系统要尽量避免这样的情况发生。
企业管理软件如果不能够稳定的实施会对整体的管理经营带来严重的影响,甚至会让整个企业的市场活动停摆。所以做好稳定性的控制很重要。
1、管理者诉求不断各更替
企业对餐饮ERP系统的模块要求在一开始就要制定好,不能够进行频繁的改动,从成本到订单产出的多个过程中的模块有要有完整的计划。这样才不会让供应商处理不好企业客户诉求而导致系统的不稳定。同时不断的进行更改,只能够增加系统的实施成本、浪费更多的时间和精力在系统的开发中。
2、系统开发实力差距
如果在餐饮ERP系统的供应商开发中,不能够完全的匹配企业的诉求,整体的开发经验有限,并且在行业中的沉淀也不够,这样开发出来的系统架构很可能是不完整的,在具体的实施中会出现bug或者系统崩溃,从系统内部来看,企业前期对于供应商的选择就很重要了。
3、同行竞争的影响
由于市场中的餐饮ERP系统的需求不断的增加,供应商创新更改的频率也更快。为了更好的获得企业的认可。部分供应商之间所提供的功能都大同小异。管理软件的试用存在的一些问题会直接忽略,这一类软件的稳定性是大打折扣的。
4、外在客观环境干扰
企业系统的执行需要的安全的互联网环境,同时餐饮市场也是在不断变化的。如果一些系统服务器、数据库等硬软件设施达不到供应商的要求,系统的实施就会变得不稳定。这些外在的客观因素的突发改变是企业无法预知的,只能够通过丰富的经验去应对,但是做好基础的准备是很有必要的。
时代的发展带来的是企业管理软件的出现,餐饮行业作为实体经济的重要组成部分,进行数据化的管理是一种必然的趋势。这些能够影响企业稳定性的因素企业都要做出一定的了解。在具体的自我实践中才可以很好的进行规避。